ВИНОГРАДНИК

Владелец бренда – компания Tierras de Armenia – располагает 2 300 га земли на Араратской равнине (регион Армавир). 450 га из них заняты виноградниками. Плантации закладывались в несколько этапов, начиная с 2003 года. В 2016 году в плодоношение вступили 100 гектаров лоз, заложенных в 2012 году. Высота над уровнем моря – порядка 1000-1100 метров. Климат с очень засушливым жарким летом и холодной зимой. Виноградник орошают капельным поливом, укрывают на зиму землей. Для защиты от града используют специальную сетку. Почвы бедные, каменистые, с преобладанием суглинков и вулканических пород.

Виноградник один из немногих в Армении заложен привитыми филлоксероустойчивыми саженцами международных сортов винограда. Главные белые сорта: Кангун, Шардоне, Мускат Оттонель, Вионье, Шенен Блан, Коломбар, Фоль Бланш и Совиньон Блан. Красные сорта: Каберне Совиньон, Каберне Фран, Танна, Мальбек, Пти Вердо, Сира, Монтепульчиано.

 ВИНОДЕЛЬНЯ

Виноград перерабатывают на современных пневматических прессах Bucher Vaslin, ферментация в емкостях из нержавеющей стали с температурным контролем. Со вступлением в силу дополнительных площадей виноградника соответствующие изменения произошли и на винодельне. К существующим мощностям переработки винограда добавился новый цех. В будущем Karas Wines сможет перерабатывать до 2 500 тонн винограда за сезон и производить около 1 млн бутылок вина в год. Вина выдерживают в барриках из французского, американского и карабахского дуба.

КОМАНДА

Проект принадлежит бизнесмену, уроженцу Аргентины Эдуарду Эрникяну. Аргентинская команда управляет и всем проектом в целом. За процессами виноделия в течение года следит молодой винодел Габриэль Рохель. Главным консультантом проекта выступает мэтр мировой энологии Мишель Роллан. Он лично приезжает несколько раз в год на винодельню и сам составляет сложные бленды. Ему помогает энолог Микаэль Лайзет. На этапе запуска проект консультировал Ваге Кеушгерян.

Армавирская область

Karas Красное Сухое резервное

Алк. 14,5%, бутылка: 750мл


Karas Красное Сухое

Алк. 14%, бутылка: 750мл


Karas Белое Сухое

Алк. 14%, бутылка: 750мл


Karas Игристое Сладкое

Алк. 11%, бутылка: 750мл


Karas Игристое Сухое

Алк. 12%, бутылка: 750мл